Ev yapımı nefis bir pizza yapmaya ne dersiniz?
Evde bulunan malzemeler ile kendi damak tadınıza uygun pizza yapmak düşündüğünüzden de kolay. Bu videoda verdiğimiz pizza tarifi ile 2 büyük boy ya da 3 orta boy pizza yapabilirsiniz.
Az malzeme ile hazırlanan pizza hamurunu ister ince, isterseniz de kalın hamur pizza hazırlayabilirsiniz.
Bu videomuzda pizza hamuru nasıl yapılır?, evde pizza nasıl yapılır? konusunda bilgi edinebilir. Çok sayıda üyemizin deneyerek onayladığı bu tarifimiz ile nefis pizzalar hazırlayabilirsiniz.
Şimdi gelelim pizza nasıl yapılır?
Yoğurma kabına 3 su bardağı kadar un, 1 yemek kaşığı şeker, yarım yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı instant maya, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 su bardağı ılık su alınarak pizza hamuru yoğrulmaya başlanır. Yaklaşık 2 su bardağı daha un yavaş yavaş pizza hamuruna eklenir, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Yoğrulan hamurun üzeri streç film ile kapatılarak yarım saat dinlenmeye bırakılır.
Mayası gelen pizza hamuru un serpilmiş tezgaha alınır. Hamur 2 ya da 3 parçaya bölünür. Fırın tepsinize göre bpyutunu ayarlayabilirsiniz. Bu hamurla 2 büyük boy ya da 3 orta boy pizza hazırlanabilir.
Hazırlanan bezelerden bir tanesi ayrılarak diğerlerinin üzerine temiz bir bez örtülür.
Beze oklava yardımı ile istenen kalınlıkta açılır, ince hamur severler ince kalın hamur severler kalın açabilirler.
Fırın tepsisine 1 yemek kaşığı kadar mısır unu serpilir, pizza hamuru hamuru tepsiye alınır.
Hamurun üzerinde çatal yardımı ile delikler açılır.
Tepsi Önceden ısıtılan 200 derece fırında sürülerek pizza hamuru 10dk pişirilir.
Fırından alınan hamurun üzerine domates sosu sürülür. Biz yazdan hazırladığımız soslardan kullandık, eğer hazır sosunuz yoksa salça ve baharatlar ile hazırlayabileceğiniz tarif için ekrandaki bağlantıyı tıklayabilirsiniz.
Domates sosunun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ya da mozarella peyniri serilir ve artık damak tadınıza göre istediğiniz malzemeler ile pizza hazırlanır. Biz mantar, sucuk, salam ve kurutulmuş domates kullandık.
Hazırlanan pizza fırının alt rafına sürülerek 20dk daha pişirilir ve fırından alınır.
Pizzamız servise hazır, Şimdiden afiyet olsun.
Pizza tarifini web sitemizde incelemek ve tarif defterinize eklemek için tıklayın
http://www.nefisyemektarifleri.com/ka...
Evde pizza yapmak isteyenler nefis yemek tariflerinin denenmiş tüm pizza tarifleri için tıklayın http://www.nefisyemektarifleri.com/ka...
Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyt
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
No comments:
Post a Comment